门店销售人员应有的基本训练 要成一位现代化优秀的商店门市人员,必须对销售工作有新体认,不能停留在狭义的传统观念里,以为等顾客上门后,才是打招呼、贩卖商品的时刻。
广义的来说,一位受过良好训练的门市人员,除了自己的服装、仪容、礼貌之钋,还需要体认一家商品具备的多元性机能,只要顾客视野能及的任一角落,都应包括在销售的范畴里,所以举凡卖场环境的整理,商品陈列技巧的运用乃至对销售工作应具备的管理知识等,都是现代门市人员必备的条件。
在美国、日本等国,一家有完整训练制度的公司,在新进人员任职前,至少须接受四项基本训练──
一、与业界相关的基本知识与管理术语
例如商店的机能、零售业的定义、商品的毛利率及回转率;管理术语则包括SP、POP、DM等。进入这个行业,就应深入了解相关的管理术语,有些公司甚至会教导门市人员如何执行制作。
二、该行业应具备的专门知识
以服饰业来说,除了对一件衬衫、洋装、夹克、套装等的资料、剪裁、式样有清楚认识外,还必须熟练时不时身的技巧,甚至对流行趋势的认知。
再以食品业来说,除了对贩卖之食品的制造过程、成份配方及其功能、效益,皆必须有基本的了解,这样在面对顾客时,才能提供许多与商品有关的资讯。
三、熟悉卖场应对的销售常识
应注意自己的仪容打扮、服饰穿着,自是无庸赘言。除此这外,尚须熟知待客的基本用语、应对技巧甚至顾客抱怨的处理等,尤其处理顾客抱怨,更是马虎不得。
因此,当上门的顾客有任何的抱怨时,身为门市人员应仔细聆听顾客的申诉,高潮找出问题点,若能自行解决更好,要不然就要尽快请示上级如何处理,如果不能立刻给予顾客圆满的答复,也应给予顾客明确的解答期限,绝不能敷衍了事,甚至置之不理。
四、懂行得商品展示陈列的基本技巧
例如色彩观念、展示构图(三角构图、椎形构图,配合商品体积、造型及外观,作最吸引人的陈列)等,如果是自助式的商品陈列,像超市,则一定要求量感、丰富感,所以经常要采取挪前的陈列(当货架上的商品较少时,将后架的商品往前移);如果不是自助式的一般商店,则可以利用商品的色乃极表现,采取条列式或对比式的陈列,以加强显其美感与质感。
此外,像商店内一些吊、钉、挂的作业技巧,也应学习,甚至可以尝试简单的POP制作以及陈列杂器(配件)与有关道具的处理技巧等。
目前,有许多门市人员会主动要求公司提供陈列商品时的配饰品,而大多数公司也都乐意配合,提供相关器材,期使贩售的商品更富价值感,门市人员若能做好这点,就已具有相当的独立与自主性。
门店销售人员应具备的条件
在了解美、日零售业新进人员须接受的四项基本训练后,身为门市人员应有一种体认,那就是至少必须具备下列条件,才够格称为现代的门市人员──
诚以待客:
零售业属于服务业的范畴,所以亲切有礼的服务实不可缺。在销售的过程中,门市人员除了将商品卖出外,更应让顾客觉得钱花得有代价,心理有十足的满足感。
表现出健康与活力:
门市人员是商店营运的灵魂,所以必须表现出活泼、有朝气,使人乐于亲近,不能垂头丧气、无精打采,令人望而却步。纵使没有客人上门,也要整理卖场、维持整洁,保持有活力的样子。
培养良好的记忆力:
这可以从两方面来说:一是对顾客的记忆,二是针对商品的记忆。若能从体型、特征、服饰去辩识来客,甚而掌握其消费特性,就可以在顾客第二次上门时,给予适切的服务并提供良好的建议,让顾客有宾至如归的感受。
此外,对商品库存量多寡、商品轩于何处、补货及退货情形应有清楚认识,才能对商品作有系统的管理,要不然顾客一问三不知,岂不贻笑大方。
注意自己的装扮:
门市人员的穿着、谈吐、举止,影响顾客对商店的第一印象,所以千万不能奇装异服,浓妆艳抹甚至有不雅举止在客人面前呈现。若穿着制服,不要丈强调“个性化”,例如发型、配饰特别注意清洁,不要以为反正大家都穿的一样,而不注意小节。
总之,一位优秀的贩卖人员,每天在卖场上所接触的,可能是不同的人、事、物,他必须具有这些从业的要素,并透过亲身的体验与揣摩,在工作当中适应整个环境,同时在交易过程中针对各种状况予以有效的处理,圆满的完成销售工作,并且与顾客建立良好的关系。
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